CIFOR-ICRAF aborda desafios e oportunidades locais ao mesmo tempo em que oferece soluções para problemas globais para florestas, paisagens, pessoas e o planeta.

Fornecemos evidências e soluções acionáveis ​​para transformer a forma como a terra é usada e como os alimentos são produzidos: conservando e restaurando ecossistemas, respondendo ao clima global, desnutrição, biodiversidade e crises de desertificação. Em suma, melhorar a vida das pessoas.

O CIFOR-ICRAF publica mais de 750 publicações todos os anos sobre agrossilvicultura, florestas e mudanças climáticas, restauração de paisagens, direitos, política florestal e muito mais – em vários idiomas..

CIFOR-ICRAF aborda desafios e oportunidades locais ao mesmo tempo em que oferece soluções para problemas globais para florestas, paisagens, pessoas e o planeta.

Fornecemos evidências e soluções acionáveis ​​para transformer a forma como a terra é usada e como os alimentos são produzidos: conservando e restaurando ecossistemas, respondendo ao clima global, desnutrição, biodiversidade e crises de desertificação. Em suma, melhorar a vida das pessoas.

CIFOR–ICRAF publishes over 750 publications every year on agroforestry, forests and climate change, landscape restoration, rights, forest policy and much more – in multiple languages.

CIFOR–ICRAF addresses local challenges and opportunities while providing solutions to global problems for forests, landscapes, people and the planet.

We deliver actionable evidence and solutions to transform how land is used and how food is produced: conserving and restoring ecosystems, responding to the global climate, malnutrition, biodiversity and desertification crises. In short, improving people’s lives.

Carne de animais silvestres

Carne de animais silvestres

O CIFOR-ICRAF e seus parceiros estão mapeando o caminho para um setor de carne de animais silvestres sustentável na América Latina, África e Ásia.

Milhões de pessoas em todo o mundo usam animais silvestres para a alimentação, remédios e rendimentos. Mas, como a carne de animais silvestres, ou “carne de caça”, como é chamada, é considerada ilegal na maioria dos países, seu impacto na biodiversidade e na saúde humana é frequentemente negligenciado – e pouco pesquisado. 

Através da sua Iniciativa de Pesquisa sobre Carne de Caça e como membro da Parceria Colaborativa para o Manejo Sustentável da Vida Silvestre e do consórcio de Manejo Sustentável da Vida Silvestre, o CIFOR-ICRAF está influenciando a tomada de decisão política em torno da conservação da vida silvestre em todo o mundo. 

Entre em contato

Amy Ickowitz

Cientista Sênior

Carne de animais silvestres: Fatos rápidos

Mais de 500 espécies de vertebrados usadas para carne de animais silvestres em todo o mundo
A carne de animais silvestres representa até 80% da ingestão de proteínas das pessoas na África Central

 

Fonte: Interlinkages between desertification, land degradation, food security and greenhouse gas fluxes: Synergies, trade-offs and integrated response options, IPCC;Agroforestry boosts soil health in the humid and sub-humid tropics: A meta-analysis, Muchane MN et al

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