Se suas refeições são provenientes de áreas agrícolas, florestas ou mercados, as comunidades rurais precisam de fontes confiáveis e nutritivas de alimentos. No entanto, nossos sistemas alimentares estão ameaçados por práticas agrícolas insustentáveis, desmatamento e degradação florestal, mudanças climáticas e perda de biodiversidade. As transições de dieta para alimentos ultra-processados estão contribuindo para o aumento da obesidade e do excesso de peso em todo o mundo. Em alguns lugares, as mudanças nos padrões de uso da terra e das atividades produtivas estão mudando as dietas locais, às vezes levando a um aumento do risco de desnutrição.

Para ajudar a transformar os sistemas alimentares, o CIFOR-ICRAF está promovendo a adoção em larga escala de abordagens agroecológicas, incluindo estratégias lideradas por agricultores para aumentar a cobertura e a diversidade arbórea nas paisagens agrícolas. Ao fornecer evidências sobre como as florestas e as árvores contribuem para a dieta das pessoas, estamos conscientizando e influenciando as políticas nacionais para incluir as florestas e as árvores como parte dos sistemas alimentares nacionais e locais.