CIFOR-ICRAF berfokus pada tantangan-tantangan dan peluang lokal dalam memberikan solusi global untuk hutan, bentang alam, masyarakat, dan Bumi kita

Kami menyediakan bukti-bukti serta solusi untuk mentransformasikan bagaimana lahan dimanfaatkan dan makanan diproduksi: melindungi dan memperbaiki ekosistem, merespons iklim global, malnutrisi, keanekaragaman hayati dan krisis disertifikasi. Ringkasnya, kami berupaya untuk mendukung kehidupan yang lebih baik.

CIFOR-ICRAF menerbitkan lebih dari 750 publikasi setiap tahunnya mengenai agroforestri, hutan dan perubahan iklim, restorasi bentang alam, pemenuhan hak-hak, kebijakan hutan dan masih banyak lagi – juga tersedia dalam berbagai bahasa..

CIFOR-ICRAF berfokus pada tantangan-tantangan dan peluang lokal dalam memberikan solusi global untuk hutan, bentang alam, masyarakat, dan Bumi kita

Kami menyediakan bukti-bukti serta solusi untuk mentransformasikan bagaimana lahan dimanfaatkan dan makanan diproduksi: melindungi dan memperbaiki ekosistem, merespons iklim global, malnutrisi, keanekaragaman hayati dan krisis disertifikasi. Ringkasnya, kami berupaya untuk mendukung kehidupan yang lebih baik.

CIFOR–ICRAF publishes over 750 publications every year on agroforestry, forests and climate change, landscape restoration, rights, forest policy and much more – in multiple languages.

CIFOR–ICRAF addresses local challenges and opportunities while providing solutions to global problems for forests, landscapes, people and the planet.

We deliver actionable evidence and solutions to transform how land is used and how food is produced: conserving and restoring ecosystems, responding to the global climate, malnutrition, biodiversity and desertification crises. In short, improving people’s lives.

Ketahanan pangan dan nutrisi

Ketahanan pangan dan nutrisi

Menyediakan kebutuhan pangan bagi populasi yang terus bertambah – tanpa merusak planet ini – akan membutuhkan perubahan paradigma dalam sistem pangan global.

Apakah makanan mereka berasal dari pertanian, hutan, atau pasar, masyarakat pedesaan membutuhkan sumber makanan yang dapat diandalkan dan bergizi. Namun, sistem pangan kita terancam oleh praktik pertanian yang tidak berkelanjutan, deforestasi dan degradasi hutan, perubahan iklim, dan hilangnya keanekaragaman hayati. Transisi pola makan ke arah makanan ultra-proses berkontribusi terhadap peningkatan obesitas dan kelebihan berat badan di seluruh dunia. Di beberapa tempat, pergeseran pola penggunaan lahan dan kegiatan produktif mengubah pola makan masyarakat setempat, yang terkadang menyebabkan peningkatan risiko malnutrisi.

Untuk membantu mentransformasi sistem pangan, CIFOR-ICRAF mendorong adopsi pendekatan agroekologi secara luas, termasuk strategi yang dipimpin oleh petani untuk meningkatkan tutupan dan keragaman pohon di seluruh bentang alam pertanian. Dan dengan memberikan bukti tentang bagaimana hutan dan pohon berkontribusi pada pola makan masyarakat, kami meningkatkan kesadaran dan mempengaruhi kebijakan nasional untuk memasukkan hutan dan pohon sebagai bagian dari sistem pangan nasional dan lokal.

Hubungi kami

Amy Ickowitz

Ilmuwan Senior

Ketahanan pangan dan nutrisi: Fakta-fakta cepat

2X – Permintaan global untuk makanan diperkirakan akan meningkat menjadi dua kali lipat pada tahun 20501
75% dari makanan dunia dihasilkan dari hanya 12 tanaman dan lima spesies hewan2
Lebih dari 50% dari buah-buahan dan semua kacang-kacangan di dunia berasal dari pohon3

 

Pembaruan termutakhir

Publikasi

Video

Presentasi

Podcast

Kabar

Topik-topik lain yang mungkin Anda minati